Archivo | Tartas Navidad Feed RSS para esta sección

PINGÜINO

6 ene

Pingüino

Cuando este pequeño rubio de catálogo todavía no había nacido, su padre nos decía que de nombre le iba aponer el de uno de los pingüinos de Madagascar, Wasosky o Travers. Por eso cuando su madre nos pidió la tarta de Primer cumple, y nos dio total libertad para decorarla, lo vimos claro, un pingüino.
El muñeco es bastante sencillo, y está modelado en fondant con CMC, sólo hay que tener un poco de paciencia para poder ir pegando las piezas y dejar que sequen.
Si decidis hacer un modelado para una tarta contar con dos días para ello, es lo que necesita para secar bien.

Pingüino

Y en cuanto al resto de la decoración, unas estrellas de navidad que quedan genial y son tan bonitasssss. Son unas de las mejores compras, porque parece mentira, pero salen perfectas. En el pack vienen tres tamaños y son de la marca PME, son marcadores-cortadores con expulsor. Una vez que las haces las dejas unos minutos secar y se manejan fenomenal, no se deforman nada.

 

 

 

En cuanto alas letras están texturizadas y llevan unos toques de purpurina roja en seco.
Por el bizcocho usamos uno de claras, pero no nos gusta demasiado es más seco y hay que añadir demasiado almibar, con lo que queda excesivamente dulce. Por la consistencia aguanta pero por el resto no nos es muy grato, le pasa un poco como al MSC.

Pingüino Pingüino

TARTA PARA CARLOTA-FLOR DE PASCUA

1 ene

Tarta Flor de Pascua

En esta ocasión no es un encargo sino un regalo personal que le hicimos a una persona muy especial para una de nosotras. Es una profesora jubilada del cole de los pitufos, pero de las que sólo puedo decir cosas buenas, tanto de cuando fue profesora (sus antiguos alumnos la adoran), como yo ahora, cuida de los canijos como si fueran sus propios nietos, en resumen un encanto de persona.

Pues bien su cumple es el día 1 de Enero y  como era un regalo y nos parecía una grosería preguntar los años se la decoramos como los días que nos acompañan, con una temática muy navideña.

El bizcocho de nata, en esta ocasión el almíbar estaba más animado con un poquito de ron, para alegar los días. La decoración es  en fondant y glasa, ¿adivináis donde está la glasa?….. pues síiiiiiiiiiiii, en la flor de pascua, es bastante fácil de hacer, la aprendimos en un que hicimos con Loleta (otro encanto de persona, que paciencia tiene).

Tarta Flor de Pascua

Como veis muy navideño, a ella se que la hizo mucha ilusión, sobre todo porque la pudo compartir con su familia en estas fechas tan señaladas, y además porque nos dijo que estaba buenísima. Un beso muy fuerte Carlota.

Tarta Flor de Pascua

FELIZ 2012

30 dic

Si para “Nochebuena” había tarta, no podía ser menos para “Nochevieja”, ¿que mejor forma de terminar y empezar el año?, ¿no os parece?.

El bizcocho es un MSC de chocolate, calado en almibar de cacao, con relleno de dulce de leche y mermelada de fresa. Todo una bomba, por si no hemos comido suficiente en estos días.

La decoración ha sido muy sencillita. Cubierta de fondant blanco de nubes y las letras y los numeros con fondant teñido de amarillo que hemos texturizado con un rodillo, las hojas de acebo y bolitas son de las sobraron de la “Tarta del duendecillo”, un rollito en amarillo para el remate final, y un super lazo en rojo para cada esquina. Y por supuesto es Navidad, así que mucha mucha purpurina, dorada en las letras, los números y el acebo, y roja para los lazos.

La purpurina dorada la dí en seco, ya sabeis con una brocha o pincel se toma un poco de purpurina del bote, y en un papel de cocina retiramos el exceso y se lo aplicamos. La de los lazos era diluida en un poco de wodka, a pequeños toquecitos.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ FELIZ 2012 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

TARTA NAVIDAD

23 dic

Ya tenemos la navidad encima, y mañana es “Nochebuena”, este año no puede faltar una tarta para rematar el mogollón de postres navideños. Pero éste va a ser distinto porque es una tarta hecha por nosotras.

Desde que vi en la revista Bricorepostería los enanos, elfos o como quiera que se llamen estos duendecillos me encantaron y no me lo pensé dos veces, hay que hacer uno como sea. Está todo él modelado en fondant, es bastante facil si sigues los pasos de la revista. Eso sí hay que hacerlo con un poco de tiempo.

Es graciosillo, y la carita le ha quedado con pinta traviesillo.

El bizcocho es un MSC de vainilla , calado con almibar de cacao, y relleno de frostin de limón de Betty Crocker y nocilla. Ahhh! se me olvidaba el bizcocho le teñí de rojo con colorante en polvo (chinilla), en la foto inferior lo podeis ver cortado quedó totalmente navideño.

La cubierta en fondant de nubes, las hojas están hechas con un cortador-marcador de hojas de acebo en fondant de nubes blanco teñido de verde con los colorantes en gel de Wilton, y las bolitas rojas están hechas con fondant rojo de la marca Regalice, con un poco de purpurina roja. Y con un cortador de bordes en fondant tambien rojo el remate inferior. Por último clavamos con el palillo al duendecillo y a esperar que ayude mucho a Papá Noel para que nos deje un montón de regalos.

Les dejamos un trozo a Papá Noel y a sus ayudantes.

Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.